W dniach 11 – 13 września 2024 roku odbyła się 56. OGÓLNOPOLSKA KONFERENCJA MIKROBIOLOGICZNA ,,Mikrobiologiczne wyzwania – rozwiązania dla środowiska i zdrowia” w Fojutowie, której organizatorem był zespół z Katedry Mikrobiologii i Technologii Żywności, Politechniki Bydgoskiej.
Nasze ekspertki z zakresu mikrobiologii, pani dr hab. inż. Barbara Breza-Boruta oraz pani dr hab. inż. Justyna Bauza-Kaszewska zaprezentowały wstępne wyniki uzyskane w badaniach w ramach projektu Nauka dla Społeczeństwa II.
Wyniki zaprezentowano w formie posteru, pt. „Analiza wpływu suchej sanityzacji glinokrzemianowej na jakość mikrobiologiczną ściółki w hodowli drobiu” (autorzy: Barbara Breza-Boruta, Justyna Bauza-Kaszewska, Jakub Biesek).
