aktualności
Nauka dla Drobiarstwa w TVP3 Bydgoszcz „Sztuka z drobiu”
https://bydgoszcz.tvp.pl/79379181/program-sztuka-z-drobiu
W dniu 20.07.2024 r. na antenie TVP3 Bydgoszcz wyemitowany został program „Sztuka z drobiu. Dlaczego Polacy uwielbiają ten rodzaj mięsa?„. Gospodarzem była Pani Redaktor Pani Joanna Sikora, która rozmawiała z ekspertami z różnych dziedzin: naukowcami, hodowcami, przetwórcami i konsumentami. Program sfinansowano z Funduszu Promocji Mięsa Drobiowego.
Wśród zaproszonych gości, w programie wziął udział mgr inż. Sebastian Wlaźlak – specjalista z zakresu jakości surowców drobiarskich w projekcie Nauka dla Społeczeństwa II. Nasz ekspert opowiadał o tym co istotne jest dla utrzymania efektywnej produkcji i wysokiej jakości surowca:
-
dobrostan ptaków;
-
warunki środowiskowe budynków;
-
biobezpieczeństwo.